Resepi Kuih Cara Mudah

Oleh nanieydotcom

Khamis, 11 Julai 2013

Share :

Tweet

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُ

Semalam saya ada up entri cakap hari ni nak up entri Resepi Kuih Cara kan.. So ni la resepinya. Sangat mudah.. Nak buat lagi nanti before balik KL next week. Time cenggini la nak pulun jadi MasterChef yang tak berapa nak chef sangat kat dapur. Dah balik KL life as penghuni hostel memang tak dapat masak da.. Ini resepi kuih cara biasa bukan cara berlauk tau..

 Bahan-bahan

• 1 biji telur
• 3 cawan tepung gandum
• Daun pandan
• Santan (1 biji kelapa)
• Air
• Pewarna hijau 
• Esen Vanilla
• Gula

Cara-caranya

• Blend daun pandan dengan air. Kemudian masukkan air pandan tadi dalam kelapa untuk dapatkan santan. 
• **Jadi sekarang dah ada santan yang telah bercampur dengan air daun pandan yang diblend tadi. 
• Kemudian, masukkan 1 biji telur, pukul sehingga sebati.
• Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga adunan sebati. (tak terlalu cair dan tak terlalu likat)
• Masukkan sedikit pewarna hijau dan esen vanilla. 
• Kemudian panaskan acuan dan griskan dengan minyak. Masukkan dalam acuan dan kemudian masukkan sedikit gula. Apabila da masak, keluarkan dari acuan. Kemudian gris lagi acuan sehingga la adunan kuih cara habis.. Siap untuk dihidang. Memang puas hati dapat makan. 

Abaikan gambar yang kurang menarik tu. Tengah duk membalas sms customer, sampai terhangit sedikit. *alasan*. Hari ni mama buat puding caramel. Saya sempat bantu sikit je sebab nak bersiap keluar post barang customer and pergi pasar.

P/S: Rindu dia yang jauh dimata..Well thanks for those yang wish me kat komen.. Pelan-pelan saya terjah kalian ye..

Tag : cara buat kuih cara, juadah berbuka puasa, makanan famous bulan puasa, makanan minuman bulan puasa, menu bulan puasa, resepi cara biasa, resepi kuih cara mudah